流霞榭,厨房里。
原婉然坐在小桌前,舀起白地青花碗中最后一勺馅料,就着圆白麪皮包成水饺,搁在小笸箩上,和其它胖嘟嘟的饺子排成行列。
那笸罗旁边,还有两笸箩的水饺。
原婉然端起其中一只笸箩往灶台去,揭起灶台锅上的杉木盖。锅里水已滚沸,揭盖时候,热气喷薄而出,在冬日寒冷中渲染出一片温暖水雾。
原婉然将饺子下锅,又往汤水里加点盐,守在灶前点水。当她煮好饺子盛盘,地上传来一声奶气的狗叫,是新来的小花狗在她脚畔闲着无事叫出声。
这一声提醒原婉然瞧向灶上另一端,那端火眼的铁锅上安着一屉蒸笼,散出热气。
她估算火候差不多了,抽出灶膛柴火,减弱火力,再拿汤布护手,揭开蒸笼,从弥漫的水气中取出一只碟子。
碟子上躺着一团肉丸,以鸡肉搀杂地瓜丝和胡萝卜丝捏成饺子形状,浸泡在鲜美肉汁里。
原婉然对小花狗说:“嗷呜,你的肉饺子好了。”
小花狗很黏人,稍微不理睬它,它就嗷呜嗷呜叫,因此教原婉然取名嗷呜。
嗷呜闻到香味,什么都懂了,摇着尾巴绕着原婉然转。
原婉然将饺子和肉丸放到桌上,蹲下轻拍嗷呜的头:“凉些再吃,别烫了嘴。”
嗷呜一摸就倒,仰躺地上露出肚腹,要原婉然摸摸。
原婉然恭敬不如从命,摸了会儿嗷呜肚腹,又摸摸它耳朵,笑道:“今儿立冬,‘立冬不把饺子端,冻掉耳朵没人管’。我们嗷呜吃了饺子补耳朵,耳朵就不怕冻啦。”
她说完,霎时恍惚,思忖今日韩一和赵野是否记得吃饺子,又给墨宝准备了什么特别的立冬吃食。
倘使她不曾教赵玦掳来软禁,这会儿该在家和赵野准备饺子馅,等馅料备好了,韩一也差不多回家了,他们三人便一块儿包饺子调酱料,煮好饺子,一家子围桌共食。
如今这点家常光景都成奢望了。
原婉然红着眼眶叹了口气,忽然嗷呜一个翻身立起,朝门外汪汪叫。
原婉然拍拍嗷呜的背,以兹鼓励。
只要院外人来到她们附近,嗷呜便吠叫示警。院里下人来来去去,它倒是不叫,不过那些人一旦走到她近前,它便紧盯那些人。
有嗷呜十分的灵敏警戒,原婉然心神松弛了许多,无须似先前那般,只能依靠自家留意身旁异常光景,一颗心常紧绷着。
很快银烛由房外走来,笑道:“原娘子好兴致,包了这许多饺子。”
原婉然思忖银烛事忙,无事不登三宝殿,况且伸手不打笑脸人,遂客套道:“今日立冬,吃饺子刚好。银烛姑娘要不要尝尝?是头锅饺子,白菜猪肉馅。”
银烛笑道:“多谢原娘子想着,我来前刚用过茶点,饱了。不过倒是给我提了个醒,该给主子准备饺子。”
原婉然见机,试探问道:“我想送些饺子给你家主子,只怕手艺不好,入不了他法眼。”
银烛道:“原娘子客气了,上回你的西域肉串色香味俱全,吃过的人个个赞好,名气从流霞榭传到我们退思斋了。”
原婉然听出银烛并无推拒意思,顺水推舟接着问:“生饺子有白菜羊肉和冬笋香菇猪肉馅两种口味,你家主子会中意哪种口味?”
银烛想了想,道:“冬笋香菇猪肉馅吧。”
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